便利蜂強化供應(yīng)商準入機制,全鏈抽檢食品保障衛(wèi)生安全
在北京疫情防控升級后,為保障食品安全,便利蜂除與供應(yīng)商協(xié)調(diào)建立直通渠道,不經(jīng)過新發(fā)地等農(nóng)批市場外,還將對供應(yīng)商準入和檢驗檢疫機制進一步強化。
在食材方面,便利蜂和多家知名質(zhì)檢機構(gòu)合作,一旦食材涉及到自有實驗室檢查范圍外的抽檢項,將被送到第三方處檢驗。
便利蜂方面還表示其于華北、華東地區(qū)都有實驗室,對供應(yīng)商食材、工廠成品、門店衛(wèi)生進行日常全鏈抽檢,以保障食品安全。
除升級食品安全全鏈條的疫情防控等級,便利蜂還在原有基礎(chǔ)上新增多項強化保障措施,包括嚴格執(zhí)行生產(chǎn)、物流、門店全鏈條的防疫消殺SOP。“所有配貨車輛一天兩次消毒,嚴格執(zhí)行全員體溫檢測、佩戴口罩、消毒等防護措施等?!?/p>
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